Chocolates
ADOÇANTES DE BAIXA CALORIA USADOS NOS CHOCOLATES INDUSTRIALIZADOS
Edulcorantes são substâncias usadas em substituição aos açúcares em muitos alimentos e bebidas para fornecer às pessoas as opções de produtos com reduzida, baixa ou sem adição de açúcares.
Os EDULCORANTES não são usados de forma geral, por todas as empresas. Isso é comprovado na amostra de CHOCOLATES industrializados, na qual os EDULCORANTES mais comumente observados são:
- SORBITOL: usado em 22 produtos
- SUCRALOSE: usada em 10 produtos
- MALTITOL: usado em 33 produtos
- XILITOL: usado em 4 produtos
- ERITRITOL: usado em 2 produtos
(Amostra: 483 produtos)
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